種類···包丁・ナイフツヴィリング包丁『雅』シリーズ・道場六三郎監修の5本セットです。筋引き・牛刀・小刀(ペティナイフ)・出刃・菜切の5本セットです。外箱は有りませんが全て専用の鞘付きアルミ製包丁ケースに入れてお届けします。(鞘は現在では販売されていない専用の品で希少品)全て新品・未使用品なのでお買得です。購入価格は5本で20万円以上の商品(包丁本体のみ)ですがセット販売のため、専用の鞘5本とアルミ製包丁ケースはサービスでお付け致します。全て未使用品です。筋引き・牛刀は刃渡り24センチ小刀(ペティ)は刃渡り13センチ出刃と菜切包丁は写真を参考にして下さい。(刃渡り18センチくらいだと思います)専用の鞘は木製に特殊な塗装を施した品で、鞘が抜け落ちない様に止ピンが付いております。追記=新品の菜箸(ステンレス製)もお付け致します。【商品特徴】ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレード。マイクロカーバイド MC63ステンレススチール(MC63スチール)：硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現します。クリオデュア：ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。